Tiramisu au pain d'épices

La semaine dernière je vous ai donné la recette du pain d'épices

Vous pouvez le déguster en tiramisu

Il vout faut:

4 oeufs

125 g de sucre

300 g de mascarpone

1 cuillère à café de vanille liquide

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de cacao amer

Séparer le blanc des jaunes.

Méler le sucre et la vanille aux jaunes d'oeufs

Battre pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le mascarpone et mélanger

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel

Méler les blancs.

Dans un plat garnir de pain d'épices,

recouvrir du mélange

Saupoudrer de cacao et laisser au frais

Bon appétit

Comments

[linou]

j'aime bien les tiramussu mais c'est un peu calorique
bisous
line

[cathdragon]

rhoooooo la la la la la !!! bisous cath

[Méli]

Rho.... que ça doit être bon, ça...
Merci pour la recette.

[Dans mon grenier]

oulàlà ça a l'air sacremment bon cette petite recette...

[Valérie]

Mmm, ça a l'air délicieux !